Mas Candí OVELLA NEGRA (Garnatxa Blanca)

Està elaborat amb Garnatxa Blanca, és una de les poques vinyes que hi ha d’aquesta varietat al Penedès. Són únicament 226 ceps de més de 60 anys (vinya de La Salada ). Eren menyspreats degut a la seva dificultat en el cultiu (la nostra Ovella Negra), ara són unes 500 ampolles d’un vi exclusiu.

Nota de tast

Color groc brillant, amb aromes sutils de fruita tropical (mango, maracuià) i préssec de vinya. En boca és gras, amb un punt dolç i àcid, reafirmant els aromes abans esmentats. Ampli postgust.

DESCARGAR FICHA